Fast food o cucina della mamma?

Paura di brufoli e chili di troppo?
Non sarà per caso colpa di tutte le “porcherie” dei fast food che mangiamo abitualmente?
Ma no, noi adolescenti accusiamo istintivamente le verdure e gli ortaggi. Eh…si!
Quelle hanno un sapore vomitevole; quale pazzo potrebbe mai addentare con piacere un cavolo o un broccolo? Sicuramente qualcuno a cui è stato imposto, da parte del medico, un preciso modello di dieta da seguire… Ma la passione verso il cibo sano esiste o è soltanto frutto della immaginazione degli adulti e dei nutrizionisti? Il benessere alimentare, infatti, non comprende di certo merendine, insaccati, salsine varie (alimenti che fanno impazzire i ragazzi, diciamolo pure) ma insalate, carne, uova, pasta… Sto parlando della famosa dieta mediterranea, celebrata in tutto il mondo! Se avete, quindi, voglia di mangiare sano e di buonumore, create il vostro personale arcobaleno alimentare descrivendo alla mamma il vostro piatto preferito a norma di genuinità! E state pur certi che se il vostro desiderio è una buona minestra di lenticchie, i vostri genitori saranno ben lieti di accontentarvi!

Ma in caso dovessero dirvi di no perché troppo impegnati… non rattristatevi!
C’è sempre la nonna, la brava cuoca di famiglia, consolazione di tutti i nipoti! Una volta a tavola, cerchiamo inoltre di non addentare il cibo come selvaggi, di non succhiare il brodo, di non arraffare le parti migliori senza tenere conto dei nostri commensali. Sforziamoci di mangiare come se vivessimo nella famiglia del “Mulino Bianco”, seguendo le “buone maniere” di un ormai dimenticato galateo; eviteremmo così di suscitare l’ira della mamma! Adesso però basta con le chiacchiere, mettiamoci all’opera, su!
Iniziamo a prendere pentola, ingredienti vari e sani, armeggiamo un pò con gli attrezzi da cucina, lasciamo cuocere e… buon appetito! Forse qualcuno non ci crederà, ma un piatto cucinato col cuore, con amore e dedizione potrà essere più gustoso e genuino di un panino con tomato e patatine!